menu

21:18
Сырное печенье
 100 г. масла,
100 г. сыра,
стакан муки, соль, молотый красный перец, яйцо для смазывания.
 Приготовление
Муку посеять, добавить масло и, смешивая с мукой, порубить ножом, добавить тертый сыр, соль, перец, замесить тесто. Если сыр сухой и тесто рассыпается, добавить яичный желток. Поставить тесто в прохладное место на 1 час, затем раскатать в пласт, сформировав печенье желательной формы (например, нарезать полосками длиной 10 см.), положить на противень, смазать яйцом, можно посыпать тертым сыром, тмином. Выпекать в духовке до светло-желтого цвета. 
Категория: Печенье | Просмотров: 504 | Добавил: galinka-v | Теги: печенье, сыр | Рейтинг: 0.0/0