Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Сентябрь » 7 » Суп вегетарианский
20:54
Суп вегетарианский
150 г моркови,
200 г картофеля,
150 г белокочанной капусты,
корень петрушки, луковица,
масло растительное, сметана,
1,5 л воды.
 Приготовление
Лук мелко нашинковать, обжарить на масле и добавить к нему нарезанные кубиками морковь, петрушку. Овощи потушить 10-15 минут в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая, затем добавить нашинкованную капусту и нарезанный картофель и продолжать тушение до готовности овощей. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряности и довести до кипения. Подать суп со сметаной. 
Категория: Супы | Просмотров: 136 | Добавил: galinka-v | Теги: овощи | Рейтинг: 0.0/0