Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2011 » Сентябрь » 10 » Суп из свежих огурцов
11:38
Суп из свежих огурцов
1,5 л. бульона или воды,
2 больших огурца,
100 г. шпика,
2 помидора, соль,
1 столовая ложка муки,
2 столовые ложки масла,
зелень, сметана, сосиски.
 Приготовление
Огурцы очистить, удалить семена, нарезать мелкими кусочками. Шпик нарезать, растопить в кастрюле. В образовавшемся жире потушить нарезанные огурцы, добавить очищенные помидоры без кожицы, горячий бульон или воду. Прогретую на сковороде муку смешать с маслом и опустить в готовый суп, проварить его, добавить по вкусу соль, мелко нарезанную зелень и сосиски, нарезанные кусочками. Подавать со сметаной.
Категория: Супы | Просмотров: 171 | Добавил: galinka-v | Теги: огурцы | Рейтинг: 0.0/0