Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Июнь » 14 » Суп из манки
19:13
Суп из манки
3 яйца,
90 г манной крупы,
90 г тертого сыра,
1,5 л крепкого бульона, 
соль.
 Приготовление
Яйца смешать с манной крупой, сыром, добавить один половник бульона. Остальной бульон довести до кипения и постепенно добавить в него смешанную с остальными компонентами манную крупу. Суп должен вариться 4-5 минут на очень слабом огне. Его надо постепенно помешивать, чтобы яйца и сыр не свернулись. При добавлении манки в кипящий бульон лучше всего пользоваться взбивалкой, чтобы не образовывались комочки.  
Категория: Супы | Просмотров: 188 | Добавил: galinka-v | Теги: манная крупа | Рейтинг: 0.0/0