menu

11:51
Соус сметанный к мясным котлетам, биточкам, жареной печенке
На 1,5 стакана бульона:
0,5 стакана сметаны,
1,5 столовой ложки сливочного масла,
1 столовая ложка пшеничной муки, соль - по вкусу.

 Способ приготовления:
Слегка поджарить на масле муку, развести горячим мясным бульоном или водой, добавив сметану. Варить на небольшом огне 10 минут, снять с огня, посолить, процедить, добавить масло, перемешать.
Категория: Cоусы | Просмотров: 603 | Добавил: galinka-v | Теги: соус к биточкам, Соус, соус к котлетам, соус к печенке, соус сметанный | Рейтинг: 0.0/0