Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Апрель » 14 » Сосиски в картофельном пюре
12:09
Сосиски в картофельном пюре
 600г. картофеля,
стакан муки, яйцо, соль,
4 сосиски, жир.

Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный желток. Замесить из этой массы тесто, раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинки разрезанной вдоль сосиски. Раскатанное тесто смазать яичным белком, на каждый прямоугольник положить сосиску и завернуть, выложить на смазанный жиром противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке. Подать с салатом.   
Категория: Блюда из картофеля | Просмотров: 297 | Добавил: galinka-v | Теги: вторые блюда, сосиска в картофеле, картофельные блюда | Рейтинг: 0.0/0