21:52 Солянка на противне | |
| 0,5 кг. тушеной капусты (квашенной или свежей), 400 г. вареного мяса, колбасы или мясных консервов, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 3 столовые ложки жира, столовая ложка муки, молотые сухари, зелень. Приготовление Огнеупорную форму смазать жиром, положить в нее слоями тушеную капусту, жареный лук, мелкие кусочки мясных продуктов, огурцы. Сверху положить капусту, залить небольшим количеством бульона, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. | |
|
| |