Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Январь » 23 » Шницель по венски
19:39
Шницель по венски
4 шницеля,
соль, черный молотый перец,
2 столовые ложки муки,
2 яйца,
6 столовых ложек толченых сухарей, 
50 г. маргарина,
лимон, зелень петрушки. 
 Приготовление
Шницель тонко отбить, посолить, поперчить. Обвалять в муке, обмакнуть в разболтанные яйца и обвалять в сухарях. Панировку хорошо прижать. Маргарин разогреть и обжарить в нем шницель с каждой стороны в течении 3-4 минут. Уложить на блюдо и гарнировать кружочками лимона, петрушкой. 
Категория: Блюда из говядины | Просмотров: 375 | Добавил: galinka-v | Теги: Шницель | Рейтинг: 0.0/0