Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Январь » 23 » Шницель по парижски
19:30
Шницель по парижски
4 шницеля,
4 яйца,
40 г. маргарина,
2 помидора, 20 г. муки, 
соль, черный молотый перец.  
 Приготовление
Шницель отбить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Яйца хорошо разболтать и посолить. Обмакнуть в яичную массу и обжарить в разогретом маргарине с каждой стороны по 4 минуты. За 3 минуты до окончания жаренья вылить поверх шницелей оставшуюся яичную массу и дать ей затвердеть. Подавать на стол, гарнировав  дольками помидоров. 
Категория: Блюда из говядины | Просмотров: 195 | Добавил: galinka-v | Теги: Шницель | Рейтинг: 0.0/0