Сельдь

Соус: сметана, сахар, горчица, лук, яблоко, зелень, сок лимона (количество ингредиентов на глаз)

Сельдь очистить от костей и порезать на куски. 

Соус

К сметане добавить чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы и перемешать. Лук мелко порезать , яблоко натереть на терке и добавить к сметанной смеси. Добавить порезанную зелень и выжать немного сока лимона. Соусом полить селедку