Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2012 » Май » 5 » Рулет по ишеевски
18:35
Рулет по ишеевски
На 1 порцию:
140 г. свинины,
20 г. чеснока, жир топленый, соль,
перец черный молотый.
 Приготовление
Мясо (толщиной 1,5 см.) отбивают, натирают солью, перцем, толченым чесноком, скатывают в рулет, перевязывают шпагатом. Укладывают рулет на смазанный жиром противень. Жарят в течении часа в духовом шкафу. Готовый рулет охлаждают, освобождают от шпагата, нарезают на порции, украшают свежими овощами.
Категория: Блюда из свинины | Просмотров: 217 | Добавил: galinka-v | Теги: Свинина | Рейтинг: 0.0/0