23:24 Пуй ку фасоле | |
| На 600 г. цыплят: 600 г. свежей фасоли (стручковой), 3 столовые ложки сливочного масла, чайная ложка пшеничной муки, перец и соль по вкусу. Приготовление Обжарить цыпленка, разрубить его на куски. Отварить стручки фасоли, заправить маслом. Слегка поджарить репчатый лук и немного поварить, добавив в него несколько ложек бульона, красный молотый перец, соль и поджаренную муку. Выложить на блюдо фасоль, положить на нее цыпленка, полить луковым соусом. | |
|
| |