menu

13:14
Пряники на сметане
3-3,5 стакана муки,
1,5 стакана сахарного песка,
3/4 стакана сметаны,
1 яйцо, по 0,5 чайной ложки пряностей и соды.

 Яйцо растереть с сахаром, положить сметану, пряности и хорошо перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку с содой, замесить тесто. Готовое тесто выложить на разделочную доску, посыпанную мукой, раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. Выемками сделать различные фигурки, выложить их на лист, слегка посыпанной мукой, смазать пряники желтком и выпекать 8-10 минут при температуре 210°С.
Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 41672 | Добавил: galinka-v | Теги: пряники, пряники на сметане, выпечка | Рейтинг: 0.0/0