Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2012 » Июнь » 19 » Поджарка из свинины
22:36
Поджарка из свинины
350 г. свинины,
30 г. свиного сала,
60 г. репчатого лука, мука,
300 г. бульона,
150 г. свежих яблок.
 Приготовление
Мякоть свинины нарезают ломтями поперек волокон, отбивают, нарезают брусочками, поджаривают в жире, добавляют нарезанный репчатый лук и продолжают жарить. Затем посыпают мясо пшеничной мукой, перемешивают, добавляют очищенные и нарезанные дольками яблоки, заливают крепким бульоном и доводят до кипения. Подают с рассыпчатым рисом или жаренным картофелем.
Категория: Блюда из свинины | Просмотров: 211 | Добавил: galinka-v | Теги: Свинина | Рейтинг: 0.0/0