menu

13:20
Печенка по строгановски
 500 г печенки,
50 г жира,
2 стакана соуса сметанного,
соль, специи, зелень. 
 Приготовление
Печенку зачистить от пленок и нарезать брусочками, посолить, посыпать перцем, положить на разогретую с жиром сковороду и обжарить. Затем печенку переложить в глубокую посуду, залить сметанным соусом с луком, довести до кипения. В печенку можно добавить спассерованный томат. 
Категория: Блюда из субпродуктов | Просмотров: 437 | Добавил: galinka-v | Теги: печень | Рейтинг: 0.0/0