15:00 Оладьи картофельные | |
| 1 кг картофеля, 300 г муки, 40 г дрожжей, 1,5 стакана молока, соль по вкусу Приготовление Очищенный картофель измельчить на терке, слегка отжать и соединить с мукой, затем добавить дрожжи, разведенные теплым молоком, и поставить для брожения на 1,5-2 часа. Жарить оладьи на сильно разогретой сковороде. Подавать горячими со сметаной или разогретым маслом.
| |
|
| |