23:04 Мусс яблочный | |
| 650 г. яблок, 150 г. сахарного песка, лимонная кислота на кончике ножа, 200 г. воды. Приготовление Нарезанные дольками антоновские яблоки положить в мелкую кастрюлю залить до половины водой и нагревать на медленном огне, помешивая, до тех пор пока они не станут мягкими, посл чего протереть их, добавить сахар, лимонную кислоту, взбить до получения пышной белой массы, разложить в порционную посуду и охладить. | |
|
| |