11:32 Мраморный кекс | |
| 200г. масла, 200г. сахара, 5 яиц, 200г. муки, цедра лимона или ванилин, какао, сода на кончике ножа. Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, пищевую соду, просеянную муку. Подготовленное тесто разделить на 3 части, в одну часть добавить какао, вымесить. В смазанную жиром форму поместить поочередно слой светлого, слой темного и слой светлого теста. Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке. Если деревянная лучина, проколов кекс, выйдет из него сухой, значит кекс готов. Вынуть из формы готовый кекс и посыпать сахарной пудрой. | |
|
| |