21:13 Молочный суп с желтками по польски | |
| На 200 г. пшеничного хлеба: 1 литр молока, 2 яичных желтка, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу Приготовление Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке или обжарить в сливочном масле. Молоко вскипятить, смешать с растертыми желткам. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить. По желанию в суп при варке можно добавить сахарный песок и взбитые белки, а также ванилин или корицу. | |
|
| |