Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Июнь » 23 » Миндальный крем
15:45
Миндальный крем

 500 г молока,

180 г миндаля,
20 г крахмала,
3-4 яйца,
400 г консервированных фруктов. 
 Приготовление
Муку, крахмал, яичные желтки, молоко (100 г), сахар, соль перемешивают. Смесь вводят в кипящее молоко и заваривают крем. Миндаль очищают, обжаривают, мелко рубят и соединяют с кремом. Дают остыть, а затем добавляют взбитые в пену яичные белки. Массу кладут в смоченную водой форму. Охлаждают. Подают в креманках с консервированными фруктами и сиропом. 
Категория: Крем | Просмотров: 161 | Добавил: galinka-v | Теги: консервированные фрукты, миндаль | Рейтинг: 0.0/0