Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Декабрь » 17 » Кролик в белом соусе
13:56
Кролик в белом соусе
На 1 кролика:
морковь, петрушка, луковица
 Приготовление
Тушку кролика промыть, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить горячей водой с таким расчетом, чтобы вода покрывало мясо. Когда вода закипит, снять пену, посолить и положить очищенные и промытые овощи, 5 - 8 горошин перца, 1 - 2 лавровых листа и при слабом кипении варить 40 - 60 минут. Готового кролика вынуть из кастрюли, разрубить на порции, положить на блюдо и полить белым соусом. На гарнир подают отварной картофель или рис.
Категория: Блюда из кролика | Просмотров: 230 | Добавил: galinka-v | Теги: кролик | Рейтинг: 0.0/0