Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Октябрь » 6 » Консервирование стерилизацией
13:42
Консервирование стерилизацией
Существует несколько различных способов консервирования плодов и овощей. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Наилучший, хотя и несколько более сложный способ - консервирование стерилизацией. 
 Первый способ.
Для стерилизации удобна специальная кастрюля с подставкой для банок и термометром, который помещается в отверстие в крышке. Заполненные консервируемыми продуктами стеклянные банки ставят на подставку в кастрюле. Если нет такой кастрюли, можно использовать обыкновенную большую кастрюлю, на дно которой положить деревянную или металлическую решетку. Банки с консервируемыми продуктами поставить на решетку таким образом, чтобы стенки банок не прикасались друг к другу, а также к стенке кастрюли. Кастрюлю заполнить водой и плотно закрыть крышкой. 
Категория: Консервирование | Просмотров: 195 | Добавил: galinka-v | Теги: стерилизация | Рейтинг: 0.0/0