Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2011 » Июль » 17 » Клецки с клубникой
12:56
Клецки с клубникой
На 5 порций:
500 г. творога,
500 г. муки, 3 столовой ложки ванильного сахара,
1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли,
500 г. крупной клубники, 100 г. дробленого фундука, взбитые сливки
 Приготовление
Миксером смешать по 500 г. творог и муку, ванильный сахар, яйцо, сливочное масло, и соль, вымесить тесто и скатать его так, чтобы получилась длинная колбаска. Из клубники удалить чашечки, тесто разрезать на небольшие шарики, в каждый вдавить по ягоде, разровнять тесто так, чтобы не было видно клубники, посыпать шарики мукой, всего потребуется 3 столовые ложки муки, бросить в кипяток и варить пока они не всплывут на поверхность. Клецки извлечь из воды, обвалять в дробленом фундуке, выложить на блюдо, посыпать сахаром и украсить взбитыми сливками.

Категория: Блюда из творога | Просмотров: 310 | Добавил: galinka-v | Теги: клубника | Рейтинг: 0.0/0