Черный хлеб 250-300 гр (3 куска), чеснок 3-4 дольки, яйца 3 шт, зеленый лук 1 пучок, майонез

Черный хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле до хрустящего состояния. Яйца разделить на белки и желтки. Обжаренный хлеб положить в салатник, добавить порубленный белок, мелко рубленный или натертый чеснок, залить майонезом и перемешать. С верху посыпать зеленым луком, желтки натереть на лук.