Лаваш тонкий готовый, сыр сулугуни 200-250 г, петрушка, укроп, базилик, чеснок 2-3 дольки, сметана 2-3 ст. ложки, 1 яйцо 

Сыр сулугуни натереть на терке, добавить порезанную зелень, чеснок натереть на терке, добавить сметану и яйцо, посолить и все перемешать. Тонкий лаваш нарезать квадратами, положить начинку, завернуть и обжарить на сковороде швами вниз.