Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2011 » Январь » 20 » Картофельные галушки с брынзой по словацки
15:18
Картофельные галушки с брынзой по словацки
500 г. картофеля,
1 яйцо, 100-150 г. муки,
200 г. брынзы, 150 г. копченого шпика,
сметана, соль.
 Приготовление
Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйцо, муку, массу хорошо вымисить. В кипящую подсоленную воду опустить кусочки приготовленного теста и варить пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на сито, дать стечь воде и выложить на блюдо. Перемешать с брынзой, кусочками обжаренного шпика и полить сметаной.  
Категория: Блюда из картофеля | Просмотров: 406 | Добавил: galinka-v | Теги: блюда из картофеля | Рейтинг: 0.0/0