Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2015 » Апрель » 5 » Капустные котлеты
20:25
Капустные котлеты

Как можно мельче нашинковать белокочанную капусту. На одну полную столовую тарелку - 1 яйцо (или 2 белка), 2 ст. ложки сметаны, немного муки (можно ржаной), чтобы замесить крутое тесто. добавить соли по вкусу. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить, а затем еще на 5-10 минут выдержать под плотной крышкой. Подавать с зеленью или сметаной. Хорошо сочетается в котлетах капуста с яблоками. Но не приспускайте капусту с добавлением манной крупы и т.д. 

Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 115 | Добавил: galinka-v | Теги: капуста, котлеты | Рейтинг: 0.0/0