menu

00:35
Капуста по вендеевски
 1кг. белокочанной капусты,
300г. сливочного масла,
2 столовые ложки уксуса,
соль, черный молотый перец.

Капусту сварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Пропустить через мясорубку. Полученное пюре залить сильно разогретым сливочным маслом и уксусом. Пюре заправить солью и перцем. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. 
Категория: Блюда из капусты | Просмотров: 698 | Добавил: galinka-v | Теги: блюда из капусты, вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0