7 яиц, 2 луковицы, чеснок, зелень

Приготовление

Отварить 6 яиц в крутую, 2 луковицы спассировать. Замочит в молоке белый хлеб, яйца порубить, добавить 2 дольки чеснока, зелень, лук. Все смешать и пропустить через мясорубку. Добавить 1 сырое яйцо, 1 ложку муки, посолить, все перемешать. Сформировать котлеты и жарить.