Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Апрель » 28 » Яично - масляные соусы
17:31
Яично - масляные соусы
 Соус Польский
300 г. сливочного масла,
3 яйца,
5 столовых ложек лимонного сока,
зелень петрушки. 
 Приготовление
Масло сливочное растопить, дать отстоятся, затем осторожно процедить, положить мелко нарубленные вареные яйца и посолить. В готовую смесь добавить мелко нарубленную зелень петрушки или укропа, лимонный сок или лимонную кислоту и осторожно перемешать. Соус подают к блюдам из отварной или припущенной рыбы.  
Категория: Cоусы | Просмотров: 132 | Добавил: galinka-v | Теги: яично - масляные соусы, соус польский | Рейтинг: 0.0/0