menu

13:45
Цыпленок по австрийски
2 тушки цыплят,
1-2 яйца, 150 г. жира или масла,
мука, молотые сухари, соль.
 Приготовление
Подготовленные тушки цыплят разрубить на порции, посолить, обвалять в муке, обмакнуть в разболтанные яйца и запанировать в сухарях. Жарить в кипящем жире. Готовые порции полить свежим растопленным маслом. На гарнир подать тушенный или жаренный картофель с зеленым горошком.
Категория: Блюда из цыпленка | Просмотров: 639 | Добавил: galinka-v | Теги: блюда из цыплят | Рейтинг: 0.0/0