13:01 Буберт из пшеничной муки | |
| 3 стакана молока, 100 г. пшеничной муки, 1 столовая ложка масла, 4 яйца, соль, 3 столовые ложки сахарного песка, щепотка ванилина. Приготовление 0,5 л. молока вскипятить. В 1 стакан молока размешать муку, влить смесь в кастрюлю с горячим молоком. Помешивая, сварить кашу средней густоты, добавить масло, соль, взбитые с сахаром желтки, проварить. Вмешать в кашу взбитые белки. Подавать буберт холодным с фруктовым соком или соусом.
| |
|
| |