20:08 Блины на питьевой соде | |
3 яйца, 1 столовая ложка сахарного песка,
пол чайной ложки питьевой соды,
3 стакана муки,
3 стакана воды,
1/3 чайной ложки лимонной кислоты,
1 чайная ложка соли.
Приготовление
В яйца, растертые с сахарным песком, постепенно влейте подсоленную воду и раствор питьевой соды. Эту хорошо перемешанную жидкость постепенно влейте в просеянную пшеничную муку. Размешайте до исчезновения комочков. Затем влейте раствор лимонной кислоты (можно лимонный сок). Все хорошо размешайте и сразу же выпекайте блины.
| |
|
| |