menu

 300 г. говядины,
50 г. маргарина,
100 г. репчатого лука,
70 г. сыра,
200 г. майонеза, специи

Категория: Блюда из говядины | Просмотров: 604 | Добавил: galinka-v | Дата: 18.08.2011

 На 10 порций:
2,2 кг. свежей капусты,
1,6 кг. фарша мясного,
бульон, 130 г. риса,
330 г. репчатого лука,
100 г. маргарина,
соль, специи, зелень.
Категория: Блюда из капусты | Просмотров: 544 | Добавил: galinka-v | Дата: 17.08.2011

 150 г. капусты белокочанной,
70 г. черной редьки, свежее яблоко,
лимонный сок 1/3 лимона, майонез, сахар, соль.
Категория: Салаты овощные | Просмотров: 550 | Добавил: galinka-v | Дата: 17.08.2011

 1 л. кефира,
300 г. клубники,
мед или сахар, листики мяты.
Категория: Напитки | Просмотров: 437 | Добавил: galinka-v | Дата: 14.08.2011

 15 г. сухих листьев и цветков иван-чая залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза перед едой.
Категория: Напитки | Просмотров: 544 | Добавил: galinka-v | Дата: 14.08.2011

 100 г. молодых побегов иван-чая с листьями,
50 г. зеленого лука,
2 столовые ложки тертого хрена,
20 г. сметаны,
1/4 лимона,
соль, перец по вкусу.
Категория: Салаты | Просмотров: 528 | Добавил: galinka-v | Дата: 14.08.2011

 100 г. свежей зелени иван-чая,
100 г. крапивы,
100 г. щавеля,
200 г. картофеля,
морковь, луковица,
20 г. маргарина, пол-яйца,
20 г. сметаны,
соль, специи по вкусу.
Категория: Щи | Просмотров: 541 | Добавил: galinka-v | Дата: 14.08.2011

 750-1000 г. свинины,
1 кг. квашеной капусты,
400 г. репчатого лука,
250 г. сметаны, красный перец,
чеснок, соль по вкусу.
Категория: Блюда из свинины | Просмотров: 532 | Добавил: galinka-v | Дата: 13.08.2011

 500 г. говядины,
500 г. репчатого лука,
100 г. растительного масла,
200 г. помидор, 100 г. моркови,
500 г. картофеля, чеснок, 2,5-3 л. бульона,
перец молотый черный и красный, соль.
Категория: Блюда из говядины | Просмотров: 614 | Добавил: galinka-v | Дата: 13.08.2011

 400 г. кабачков,
20 г. муки, 50 г. сливочного масла,
1 стакан сметаны, соль по вкусу, яйцо
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 564 | Добавил: galinka-v | Дата: 09.08.2011

 На 4-5 порций:
500 г. свекольной ботвы,
1 л. воды, 100 г. щавеля,
100 г. огурцов, зеленый лук,
укроп, 100 г. редиса
Категория: Холодные супы | Просмотров: 647 | Добавил: galinka-v | Дата: 09.08.2011

 100 г. сушеного шиповника,
100 г. сахара - песка,
1,1 л. воды
Категория: Напитки | Просмотров: 556 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.08.2011

 Шиповник полезен и богат витаминами, а из его лепесточков можно приготовить варенье, причем "холодным способом", а не варкой, так что все витамины останутся.
 Лепестки необходимо тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Затем сложить в миску (на 2 стакана лепестков - стакан сахара) и протереть руками, пока лепестки не станут мягкими, а сахар полностью измельчится. После этого плотно утрамбовать в ошпаренные банки, закрыть пластмассовыми крышками, хранить в холодильнике.
Такое варенье имеет ценность, сиропом лечат стоматиты и другие воспалительные процессы во рту, чай с сиропом натощак снимает боли при гастрите. С таким вареньем можно печь вкусные рулеты, можно добавлять его для аромата в крем для тортов и пирожных.
Категория: Варенье | Просмотров: 566 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.08.2011

 500 г. филе рыбы,
укроп, яйца,
3 столовые ложки молотых сухарей,
1 столовая ложка жира, соль.
Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 485 | Добавил: galinka-v | Дата: 03.08.2011

 500 г. рыбного филе,
1/4 чайной ложки красного молотого перца,
соль, 4 столовые ложки масла растительного,
зелень, чеснок, лимонный сок, черный молотый перец на кончике ножа
Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 521 | Добавил: galinka-v | Дата: 03.08.2011

 100-150 г. отварной морской капусты,
300-400 г. белокочанной капусты,
2-4 столовые ложки сливочного масла,
1/4 стакана манной крупы, яйцо,
2-3 столовые ложки сухарей,
50 г. сыра, 2-3 ложки сметаны
Категория: Блюда из капусты | Просмотров: 549 | Добавил: galinka-v | Дата: 31.07.2011

 200 г. морской капусты,
4 картофелины, 2 корня петрушки,
2 луковицы, 2 соленых огурца, 40 г. маргарина, 1,5 бульона или воды
Категория: Супы | Просмотров: 535 | Добавил: galinka-v | Дата: 31.07.2011

 1 подсохшая белая булочка,
4 средних яблока, 10 столовых ложек молока,
2 яйца, мука, жир для жаренья, сахарная пудра
Категория: Десерты | Просмотров: 543 | Добавил: galinka-v | Дата: 30.07.2011

 6-8 средних яблок,
250 г. муки, 250 г. маргарина,
100 г. молока, 2 яйца, соль,
1 столовая ложка джема из малины, клубники или смородины,
2-3 столовые ложки яблочного сока, сахарная пудра
Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 738 | Добавил: galinka-v | Дата: 30.07.2011

 В 50 г. горячего крепкого черного кофе влить горячее молоко, так чтобы был почти полный стакан, и положить по вкусу сахар. Вскипятить. Вскипевший кофе слегка взбить, чтобы получилась пена. После чего его подать. 
Категория: Польская кухня | Просмотров: 503 | Добавил: galinka-v | Дата: 29.07.2011

« 1 2 ... 46 47 48 49 50 ... 65 66 »