Для сиропа: 100 гр крепкого чая или черного кофе или какао, 150-200 гр сахарного песка

Для получения 150 гр коктейля, нужно 125 гр молока и 30 гр сиропа

Яблоки 500 гр, сахарный песок 20 гр, мука пшеничная 120 гр, яйца 3 шт, сахарная пудра 60 гр, молоко 120 гр, сметана 60 гр, масло сливочное 60 гр