Щавель 100 г, листья капусты 100 г, листья свеклы 100 г
Тесто: 2 стакана молока, 1 стакан муки, 3 яйца
Сельдь
Соус: сметана, сахар, горчица, лук, яблоко, зелень, сок лимона (количество ингредиентов на глаз)