|
На 500 г. мяса:
1 кг. свежей капусты,
100 г. шпика, 1,5 столовой ложки пшеничной муки,
0,5 луковицы, 2 столовые ложки томата-пюре,
1-1,5 столовые ложки свиного топленого сала,
0,5 стакана бульона, сахарный песок, соль, уксус,
черный молотый перец по вкусу
|