menu

 1 луковица,
4 столовые ложки растительного масла,
4 ягоды можжевельника, 1/2 чайной ложки горошин душистого перца,
1 чайная ложка горчичных зерен, 2 лавровых листа, сок 2 апельсинов,
800 г. говяжьего филе, соль, перец, 250 мл. мясного бульона, 125 мл. сливок,
4 столовые ложки крахмала, 1 щепотка сахара
Категория: Блюда из говядины | Просмотров: 1840 | Добавил: galinka-v | Дата: 09.04.2011

 Стерилизуют свежее, сырое или кипяченое молоко в течении 30 минут при температуре 90°С.
Категория: Консервирование | Просмотров: 699 | Добавил: galinka-v | Дата: 09.04.2011