|
4 гусиных окорочка,
соль, 4 горошины перца,
1 лавровый лист, 2 ягоды можжевельника,
1 палочка гвоздики, 4 луковицы, 1 морковь,
1 стебель лука-порея, 2 столовые ложки изюма,
4 столовые ложки хереса, 2 апельсина, 1 столовая ложка сливочного масла,
перец, корица.
|