|
1кг. ржаных сухарей,
100г. сахара,
300г. сливок,
200г. брусничного или клюквенного варенья.
|
200-250г. черствого пшеничного хлеба,
3/4л. мясного бульона,
50г. репчатого лука,
сливочное масло, соль, черный молотый перец,зеленый лук, зелень петрушки.
Категория: Супы |
Просмотров: 638 |
Добавил: galinka-v |
Дата: 14.04.2010
|
600г. картофеля,
стакан муки, яйцо, соль,
4 сосиски, жир.
|
|
1,5л. воды или бульона,
100г. фасоли,
соль, луковица,
100г. орехов,
молотый перец, масло, зелень.
Категория: Супы |
Просмотров: 566 |
Добавил: galinka-v |
Дата: 14.04.2010
|
|
На 500г. мяса:
3 свеклы,
150г. свежей капусты,
3 картофелины,
морковь, петрушка, луковица,
2 дольки чеснока,
2 столовые ложки томат-пюре,
1 столовая ложка пшеничной муки,
шпик, 1 столовая ложка сахара,
1 столовая ложка уксуса, 1,5л. бульона.
Для пампушек:
1 стакан муки,
0,5 стакана воды,
1 столовая ложка сахара,
8г. дрожжей,
1 чайная ложка масла растительного, яйцо для смазки.
Категория: Борщи |
Просмотров: 629 |
Добавил: galinka-v |
Дата: 14.04.2010
|
|
