Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Апрель » 17 » Припускать
22:29
Припускать
 Припускать - это значит варить в плотно закрытой посуде с небольшим количеством воды, бульона или в "собственном соку". Продукты, сваренные таким способом, питательнее и вкуснее, чем при варке в большом количестве воды. Полученный бульон может быть использован при приготовлении соуса. Особенно рекомендуется этот способ для приготовления детской и диетической пищи. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 181 | Добавил: galinka-v | Теги: словарь кулинара, припускать | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]