11:58 Как определить свежесть муки |
| Свежую муку от лежалой можно определить таким
способом, смочив чайную ложку муки водой, если при замешивании мука
почти не меняет цвета, то ее считают свежей, а если темнеет то лежалой. А если прикоснутся кончиком языка к сухой муке, вы ощущаете почти пресный или слегка сладковатый вкус, а понюхав муку, определяете, что запах едва ощутим, то мука доброкачественная. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |