21:45 Что означает Селянка |
| Селянка в словаре русского языка определяется как густой суп с острыми приправами или кушанье из тушеной капусты с мясом или рыбой. Это старинное название блюда превратилось в солянку, грибную, рыбную, мясную. Солянку чаще всего готовят порционно. Солянки мясные и грибные подают со сметаной, а рыбные без сметаны. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |