menu

16:53
Буженина
Буженина - жареная или запеченная бескостная тазобедренная часть полутуш молодых свиней со слоем жира не более 2 см.
Хранить буженину рекомендуется куском в холодильнике не более 2 суток. Чтобы предохранить мясо от высыхания, нужно его завернуть в пергаментную бумагу или пищевую фольгу. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 390 | Добавил: galinka-v | Теги: буженина, Словарь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]