menu

 Самбук это десертное блюдо, для его приготовления используют различные фруктово-ягодные пюре с добавлением сахара. Обязательным компонентом самбука являются сырые яичные белки, их вводят в фруктово-ягодное пюре перед взбиванием. После охлаждения его выкладывают в порционные креманки или вазочки. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 461 | Добавил: galinka-v | Дата: 13.06.2011 | Комментарии (0)