menu

 Картофель лучше хранить при температуре 3-5°С. При более низкой температуре часть содержащегося в клубнях крахмала превращается в сахар и картофель приобретает сладкий вкус. Такой картофель перед употреблением надо выдержать 5-7 дней при температуре около 18-20°С, тогда сладкий вкус обычно исчезает.
Категория: О продуктах | Просмотров: 492 | Добавил: galinka-v | Дата: 25.06.2010 | Комментарии (0)